Ragù mit Südtiroler Salsiccia

Ragù mit Südtiroler Salsiccia vom Eggerhof. Die fein-würzige Salsiccia gibt dem Ragù das gewisse Etwas. Daher passt es auch wunderbar zu Pennette. Und dazu gleich ein Glas vom Grüner Veltliner Gerhard J. Lobner.