Wildschweinsugo

Venatio – der Wildschweinspezialist aus dem Weinviertel fertigt wunderbare Wildgerichte aus vorwiegend regionalen Zutaten an. Dann gelingt fein abgeschmeckt auch ein sehr feines Wildschweinsugo, das z.B. herrlich zu Dinkelbandnudeln oder Dinkel Makaroni passt.